长汀县宣成乡寨背村：“长者食堂”常态化运营 多方联动解决“舌尖上”的养老难题

长汀县宣成乡寨背村：“长者食堂”常态化运营 多方联动解决“舌尖上”的养老难题

7月22日中午11点30分，记者在长汀县宣成乡寨背村“长者食堂”看到，老人们排起了长队，有序等候取餐。食堂为老人们准备了小炒青菜、长豆角、红烧豆腐、焖猪肉、玉米炖排骨等菜式，老人们取餐后围坐在一起吃饭、话家常，其乐融融。

宣成乡寨背村“长者食堂”位于张屋铺街集镇沿街，2023年11月份建设完工，按照“四区、八有”规范化建设，食堂面积约150平米，“长者食堂”内管理制度完善，消防设施、餐具消毒柜、冰箱等一应俱全，为老年人提供一个干净舒适的就餐环境。自7月9日“长者食堂”常态化运营以来，每天都有20多名长者前来就餐，进一步解决了村里老人“舌尖上”的养老难题。

“这里的就餐环境很好，饭菜品种也很丰富，在这里吃饭非常舒适！”老人们纷纷竖起大拇指称赞道。

寨背村“长者食堂”将通过“乡贤捐资+上级补助+志愿者服务”的方式，为老年人、低保户及其他对象提供长者午餐，并将为辖区内行动不便的老年人，提供打包服务。

下一步，宣成乡将不断提高“长者食堂”建设规范化水平，调动村（居）、公益慈善、专业机构和志愿服务等各方社会力量共同参与，实现多方联动，形成持续发展的养老服务新机制。宣成乡党委副书记、乡长胡晔表示。

（陈炳林 通讯员：巫晓龙）