金秋九月，正是收获的季节。在冀南新区南城乡前史村的酸枣种植基地，成排的酸枣树长到一人多高，一簇簇红如玛瑙的枣子挂满枝头。村民们正抢抓农时，林地里拎着长杆忙着采摘，田间道上打包装运穿梭往来，厂房里收来的酸枣被平铺摊开，几个人正用耙子小心翻晒。
“每天和伙伴儿们来园区除草、剪枝、浇水、施肥，边干活儿边聊天，挺乐呵。”前史村村民70岁的王彦明高兴地说，他现在在家门口就能把钱挣了，家里土地流转出去，每年能拿到700多元租金，在酸枣园干活儿一年还有2万多元的收入。
南城乡前史村位于冀南新区西北部，所处地属太行山丘陵地带。“我们当时通过实地考察，了解到这里的丘陵坡地最适宜酸枣生长。而且当地政府正积极招商引资，发展高效经济作物，培育资源优势产业，这与我们的经营理念相吻合。”邯郸酸枣农业科技有限公司负责人徐彦辉说，双方一拍即合，2020年底他们在前史村流转承包约1700余亩坡地，建起了酸枣种植基地。
“别看酸枣小，可它浑身是宝。”徐彦辉拿起一枚红透的酸枣如数家珍，“枣肉可以制成酸枣面、酸枣汁，枣核可以制成活性炭，枣仁入药有养心补肝、安神生津功效，可以治疗失眠、神经衰弱，连枣树叶都可以制成茶。”
由于野生酸枣人工抚育和种植没有现成的经验，徐彦辉和他的团队前期经历了摸索阶段。前两年由于选种和管理经验的欠缺，果树结果量并不理想。他们联系各地高校果业专家学者，进行实地技术指导，不断积累实践经验。基地技术负责人侯志军说：“我们教授农户嫁接改良、剪枝整形，合理改变果树种植间距。今年是基地种植酸枣的第四个年头，如今果树长势喜人，渐渐进入丰产期。预计今年酸枣产量达25万斤左右，可出酸枣仁6000斤左右，年产值可达150万元。”
有了产量，还要有销量。徐彦辉积极跑市场，参加各地相关产品博览会，邀约客户来邯参观。一家全国知名药企经过实地考察和质量采样检测后，看到基地的酸枣20多项检测指标全部合格达标，直接与徐彦辉签订了收购协议。
“近些年，各地酸枣收购价格逐渐上涨，行情看好。周边村民种植、采摘酸枣的热情也越来越高。”徐彦辉说，现在他们的厂房已经盖起来了，年底设备也会到位，很快将实现生产、加工、销售一体化经营模式，为附近村民提供大量就业职位，让酸枣树成为村民的“摇钱树”。
“酸枣产业是我乡重点发展的特色产业，下一步我们将继续加大对企业的扶持培育，帮助引进先进种植技术和管理经验，不断完善酸枣产业链发展，提高酸枣产品附加值。”南城乡党委书记李磊说，他们还将积极打造地理标志品牌，提升南城酸枣知名度和市场竞争力，真正让农民增产增收得实惠，助力乡村振兴。
邯郸新闻传媒中心记者 刘敏
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