近日，新华社资深“三农”记者董峻在微博爆料，最近“某外卖APP上有好多饭馆标榜自己炒菜用的是“非转基因健康油””。由于转基因话题社会讨论太多，小编在这里也不多评，仅供给大家提供一些专业数据，防止被商家忽悠。
首先我们要了解一下我国主要有哪些食用植物油，目前我国主流的食用油品种有豆油、棕榈油、菜籽油、花生油，以及新进冒出的一系列小品种油，如稻米油、玉米油、葵花籽油、山茶油等，在这里面豆油消费量占第一位，其次是棕榈油，再然后是花生油、菜籽油等，其他一些小品种油数量占比不多。
再然后说下大家从超市里买的食用油，其中调和油大家都接触的比较多，如豆油调和油、花生调和油，说白了就是将豆油，或者花生油，与其他品种的油按照一定的比例进行调和而成。
由于国家没有规定调和油的主要用油比例，小编也不好意思多说什么（例如花生调和油里面可能就一点花生油，有的甚至是直接加的香精）。
接下来再说价格，一般来说芝麻油等小品种油要稍微贵一点，然后是花生油、菜籽油、豆油、棕榈油、棉籽油等，其中菜籽油、豆油相差不大，棕榈油价格稍低一些。但就如上面说的，由于国家没有规定调和油的主要用油比例，因此多数食用油会进行其他低价植物油的搀兑，搀兑的主要植物油就是棕榈油。
了解了上面的基础知识，那么下面就该说了下转基因油和非转基因油了。
一般来说我们把转基因原料压榨的植物油称为转基因油，非转基因原料压榨的成为非转基因油。
目前我国涉及转基因原料的有进口大豆、菜籽，以及棉籽，其中大豆年进口量约在8000万吨，加上进口豆油，合计生产豆油约为1700万吨，按照我国年3000万吨（这是小编多年从业经历的预估数据，不要问怎么得来的）食用植物油的预估数据来算的话，占整个消费量的一半以上。
由于我国大豆进口绝大部分是转基因大豆，再加上棉籽油、进口菜籽油、菜籽等，这也就意味着我国食用植物油将近有70%是转基因食用油。如果再加上500万吨的棕榈油的消费量，留给非转基因植物油（不包括棕榈油）的市场份额应该不足500万吨。
说道这里大家想必就是明白了，目前情况下，非转基因食用植物油由于价格高，导致需求量小，而在供应方面数量更小。
目前我国国产大豆约有1200万吨，菜籽约1000万吨，全部加工完也不过500万吨的食用油产量，更何况这里面有相当一部分要用做其他食品用途，真正能压榨成油的超不过300万吨，其他方面尽管葵花籽油等小品种油近年飞速发展，但受技术和原料制约，也是产能扩张缓慢，合计下来不超过100万吨的供应。特别要提到的是近年产量增速较快的玉米油，小编在这里不知是否该归到转基因还是非转基因，毕竟玉米原料问题一直弄不明白。
综合来看，一点不掺假的非转基因食用植物油国内的供给能力不会超过400万吨，转基因供应量约在2000万吨，另有600万吨无法分界（棕榈油主要用来进行工业用油和做调和油，而玉米油目前身份不明）。
也就是说，按照3000万吨的消费来说，非转基因植物油只够国人吃48天。
总而言之，那些打着非转基因牌的需要消费者去认真辨知，毕竟，在当前以经济为核心的社会里，大多数人关注的是你的钱袋子！
免责声明：以上言论谨为 粮油关注和小微传媒 向消费者进行善意提示，不可作为日常消费依据，其中非转基因食用油产量（包括消费数据）均为 粮油关注和小微传媒 自身预估数据，为保持文章逻辑的连贯性，均做最小值处理，不可作为参考依据，权威数据请查阅官方资料，如有部分资料失实，请留言指正，本文所有数据不具有商业价值，仅供参考。
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