怎么蒸酱油肉

文章一：怎么蒸酱油肉？教你做出香气扑鼻的酱油肉

摘要：酱油肉是一道家常菜，味道香气扑鼻，口感鲜嫩可口。蒸酱油肉是一种健康的做法，不用加油，口感更加鲜美。本文将为大家介绍如何蒸酱油肉，让你轻松做出一道美味的家常菜。

一、如何准备酱油肉

1、选择好肉：选择瘦肉，最好是猪肉里脊肉，切成约1厘米厚的薄片。

2、腌制：将肉片放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、姜片、葱段，腌制半小时。

二、如何蒸酱油肉

1、准备蒸锅：将蒸锅内加水，烧开后放入蒸架。

2、放入肉片：将腌制好的肉片放入蒸盘中，均匀摆放。

3、蒸熟：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，至肉熟烂。

4、出锅：取出蒸盘，撒上葱花即可。

三、如何调制酱汁

1、准备酱汁：将酱油、糖、料酒、姜片、蒜片、香叶、花椒、水放入锅中，煮开后熬制10分钟。

2、浇汁：将熬制好的酱汁浇在蒸好的酱油肉上即可。

文章二：怎么蒸酱油肉？这样做更加入味

摘要：酱油肉是一道经典的家常菜，口感鲜美，入味深厚。蒸酱油肉是一种健康的做法，不用加油，更加健康。本文将为大家介绍如何蒸酱油肉，让你做出更加入味的美食。

一、如何准备酱油肉

1、选择好肉：选择肥瘦相间的五花肉，切成约1厘米厚的薄片。

2、腌制：将肉片放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、姜片、葱段、花椒，腌制2小时。

二、如何蒸酱油肉

1、准备蒸锅：将蒸锅内加水，烧开后放入蒸架。

2、放入肉片：将腌制好的肉片放入蒸盘中，均匀摆放。

3、蒸熟：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸20-30分钟，至肉熟烂。

4、出锅：取出蒸盘，撒上葱花即可。

三、如何调制酱汁

1、准备酱汁：将酱油、糖、料酒、姜片、蒜片、香叶、花椒、水放入锅中，煮开后熬制20分钟。

2、浇汁：将熬制好的酱汁浇在蒸好的酱油肉上即可。

文章三：怎么蒸酱油肉？这样做更加美味

摘要：酱油肉是一道美味的家常菜，口感鲜美，入味深厚。蒸酱油肉是一种健康的做法，不用加油，更加健康。本文将为大家介绍如何蒸酱油肉，让你做出更加美味的佳肴。

一、如何准备酱油肉

1、选择好肉：选择瘦肉，最好是猪肉里脊肉，切成约1厘米厚的薄片。

2、腌制：将肉片放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、姜片、葱段，腌制1小时。

二、如何蒸酱油肉

1、准备蒸锅：将蒸锅内加水，烧开后放入蒸架。

2、放入肉片：将腌制好的肉片放入蒸盘中，均匀摆放。

3、蒸熟：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，至肉熟烂。

4、出锅：取出蒸盘，撒上葱花即可。

三、如何调制酱汁

1、准备酱汁：将酱油、糖、料酒、姜片、蒜片、香叶、花椒、水放入锅中，煮开后熬制15分钟。

2、浇汁：将熬制好的酱汁浇在蒸好的酱油肉上即可。

（图片来源网络侵删）