菜蒸鸡翅最正宗的做法香菇木耳黄花菜蒸鸡翅怎样做

文章一：菜蒸鸡翅最正宗的做法

摘要：菜蒸鸡翅是一道传统的家常菜，做法简单，味道鲜美。本文介绍了菜蒸鸡翅最正宗的做法，让您在家也能轻松制作出美味的菜蒸鸡翅。

一、准备材料

1. 鸡翅中6只

2. 香菇2朵

3. 黄花菜适量

4. 木耳适量

5. 葱姜蒜适量

6. 料酒适量

7. 盐适量

8. 生抽适量

9. 鸡精适量

10. 蚝油适量

11. 水淀粉适量

二、制作步骤

1. 鸡翅中洗净后，用刀在两面切上几刀，腌制10分钟左右。

2. 香菇、木耳、黄花菜洗净备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅煸炒至变色。

4. 加入料酒、盐、生抽、鸡精、蚝油翻炒均匀。

5. 加入香菇、木耳、黄花菜，翻炒均匀。

6. 加入适量清水，盖上锅盖，中火煮10分钟。

7. 捞出鸡翅，放入蒸锅中，上屉蒸15分钟左右。

8. 把锅中的汤汁煮浓，加入适量水淀粉勾芡。

9. 把勾好芡的汤汁淋在蒸好的鸡翅上即可。

文章二：香菇木耳黄花菜蒸鸡翅怎样做

摘要：香菇木耳黄花菜蒸鸡翅是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。本文介绍了香菇木耳黄花菜蒸鸡翅的做法，让您在家也能轻松制作出这道美味佳肴。

一、准备材料

1. 鸡翅中6只

2. 香菇2朵

3. 黄花菜适量

4. 木耳适量

5. 葱姜蒜适量

6. 料酒适量

7. 盐适量

8. 生抽适量

9. 鸡精适量

10. 蚝油适量

11. 水淀粉适量

二、制作步骤

1. 鸡翅中洗净后，用刀在两面切上几刀，腌制10分钟左右。

2. 香菇、木耳、黄花菜洗净备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅煸炒至变色。

4. 加入料酒、盐、生抽、鸡精、蚝油翻炒均匀。

5. 加入香菇、木耳、黄花菜，翻炒均匀。

6. 加入适量清水，盖上锅盖，中火煮10分钟。

7. 捞出鸡翅，放入蒸锅中，上屉蒸15分钟左右。

8. 把锅中的汤汁煮浓，加入适量水淀粉勾芡。

9. 把勾好芡的汤汁淋在蒸好的鸡翅上即可。

文章三：菜蒸鸡翅怎样做才最正宗

摘要：菜蒸鸡翅是一道美味的家常菜，味道鲜美，营养丰富。本文介绍了菜蒸鸡翅最正宗的做法，让您在家也能轻松制作出这道美味佳肴。

一、准备材料

1. 鸡翅中6只

2. 香菇2朵

3. 黄花菜适量

4. 木耳适量

5. 葱姜蒜适量

6. 料酒适量

7. 盐适量

8. 生抽适量

9. 鸡精适量

10. 蚝油适量

11. 水淀粉适量

二、制作步骤

1. 鸡翅中洗净后，用刀在两面切上几刀，腌制10分钟左右。

2. 香菇、木耳、黄花菜洗净备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅煸炒至变色。

4. 加入料酒、盐、生抽、鸡精、蚝油翻炒均匀。

5. 加入香菇、木耳、黄花菜，翻炒均匀。

6. 加入适量清水，盖上锅盖，中火煮10分钟。

7. 捞出鸡翅，放入蒸锅中，上屉蒸15分钟左右。

8. 把锅中的汤汁煮浓，加入适量水淀粉勾芡。

9. 把勾好芡的汤汁淋在蒸好的鸡翅上即可。

以上三篇文章都是介绍菜蒸鸡翅最正宗的做法，以及配料和制作步骤。无论您是初学者还是有经验的厨师，都能轻松掌握这道美味佳肴的制作技巧。如果您对菜蒸鸡翅的制作还有疑问，欢迎留言交流。

（图片来源网络侵删）